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当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 自制海鲜菠萝饭好，大把腰果大把海鲜随便放，我就是这么豪气！
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[爱秀私房菜]

自制海鲜菠萝饭好，大把腰果大把海鲜随便放，我就是这么豪气！ ...

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HongKK
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发表于 2015-3-25 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近被工作闹得烦心，决定下厨房给自己减压


先来个菠萝炒饭好了


每次去餐厅点的菠萝炒饭我都会嫌弃他们菠萝给的太少 米饭不够Q弹 海鲜不够过瘾 布拉布拉…


想要吃的过瘾还是自己动手吧


自己给菠萝饭凹了造型

QQ截图20150325113711.jpg


QQ截图20150325113701.jpg


QQ截图20150325113650.jpg



已有 1 人评分经验值 私房钱 收起 理由
deidei1986 + 100 + 100 做得很好！
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HongKK
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沙发
发表于 2015-3-25 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备食材：大菠萝（凤梨更好）、海鲜（瑶柱或虾仁）

火腿、豌豆、胡萝卜、玉米粒、腰果（必备）

以上食材切丁备好，米饭晾凉备用。


话不多说了 上锅！

热锅凉油 （橄榄油、色拉油、花生油、豆油 随你喜欢）

QQ截图20150325113732.jpg



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板凳
发表于 2015-3-25 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅热啦 用橄榄油的注意不要过热 容易冒烟

下入腰果稍微煸炒下 金黄即可

QQ截图20150325113753.jpg



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地板
发表于 2015-3-25 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后下入切好的蔬菜丁（忘了告诉大家可以买速冻蔬菜都是切好了的 哈哈 楼主聪明吧）

还有海鲜也一起放进去好了 这次用的是提前泡好的扇贝柱

QQ截图20150325113814.jpg





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发表于 2015-3-25 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啦 炒啊炒 其实大火翻个几下就可以啦

QQ截图20150325113837.jpg



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HongKK
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发表于 2015-3-25 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后就是女主角大 菠 萝 入场！

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发表于 2015-3-25 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了拍照结果一不留意腰果有点糊了 T_T 还好楼主不是处女座

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发表于 2015-3-25 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啦 轮到男主角登场啦 兄弟们上啊

QQ截图20150325113945.jpg





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HongKK
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9#
发表于 2015-3-25 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饭要粒粒分开！嘿！蛋炒饭！

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HongKK
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发表于 2015-3-25 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马上大功告成 散上少许海盐 鸡精随意 淋上香油

QQ截图20150325114024.jpg


我貌美么？

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若水。
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发表于 2015-3-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃哎，最近好多卖菠萝的，这个吃法好！
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小香宝宝妈妈
西西
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诚信公约
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发表于 2015-3-25 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 HongKK 的帖子

太强大了，可以学着做，反正现在菠萝很便宜，直接吃又太酸。
人生如酒，因执而卓。我们坚持用最好的花，酿最好的酒。我的微信（同手机）18661771918
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二狗特娘
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发表于 2015-3-25 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
头图难道不是杂志照片？楼主太有情调了，要是给娃吃，估计就毁了这个造型了
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黑门
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14#
发表于 2015-3-25 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥还要淋上香油啊
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deidei1986
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发表于 2015-3-25 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呢，改天也做着吃，谢谢亲的分享。
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霏你莫属
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发表于 2015-3-25 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 HongKK 的帖子

炒好的菠萝饭盛到菠萝里，再放到烤箱里烤一下，菠萝皮的滋味也烤出来之后，再淋点番茄酱会更好吃哦
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jessica0131
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发表于 2015-3-26 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全呀

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helen1863
恬曦妈妈
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诚信公约
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发表于 2015-3-26 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味啊
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HongKK
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发表于 2015-3-26 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 若水。 的帖子

多谢夸奖的啦，我又傲娇了~
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HongKK
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发表于 2015-3-26 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小香宝宝妈妈 的帖子

是吧，这么吃菠萝有木有赏心悦目？！
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自制海鲜菠萝饭好，大把腰果大把海鲜随便放，我就是这么豪气！ ...
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